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目前,食品安全问题频频爆出,多种产品被禁止销售,一时间,食品安全成为社会关注的焦点。事发后,一些企业接受采访时说:媒体报道有所失实,作为食品生产商,其包装是由食品包装供应商提供的。那么安全事件应由包装企业负责?不论事件该由谁来负责,包装机械企业应当持续加强食品包装的安全性。全自动火锅底料包装机就率先打响了食品包装安全保卫战。
食品安全监管产业链是健全的,谁的责任就该由谁来负,谁也推卸不了责任。针对食品生产企业关于食品包装提供商的说法。大众和媒体均认为这种解释是片面的,食品企业不能就此免责。国家相关的程序和制度是健全的,是没有漏洞可钻的。但目前市场运作不乏混乱现象,双方签订的购买合同不规范。购买企业没有按照规定向上游包装机械企业进行资质认证,没有对购买的包装材料尽性有效的检测等等,发生上述情况,责任也就只能由食品生产企业来承担了,因此,有时候食品生产企业本身也是受害者。
频频爆出的食品安全问题仅仅是食品包装安全的冰山一角,直接与食品接触的包装安全问题必须得到重视。对直接入口的包装物更是应该得到重视。消费者的安全意识在逐渐苏醒,从食品安全到包装物的安全再到包装机械的安全,安全问题在向纵深方向发展。但不管怎样,由全自动火锅底料包装机引发的食品包装安全保卫战已经打响。
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